- Cuisines en Fête 2010 - 24 au 26 septembre 2010
Passions Partagées participe au rendez-vous gourmand et festif de la rentrée. Pour petits et grands, afin d'apprendre, transmettre et surtout partager des valeurs fortes autour de la cuisine.
Vendredi 24 septembre à la Souris Verte
Avec la participation de le Centre Européen d'étude du Diabète Résodiab67
Déjeuner des enfants entre 12h et 14hrs :
Dans le cadre du repas des enfants, animation Santé et goût avec la diététicienne du Ceed.
+ d'infos à la Souris Verte de Lampertheim
Goûter des enfants à 16h30 :
Animation santé et goût
Samedi 25 septembre 2010 à la Souris verte
18h- 20h30
- Atelier Foies gras en verrines, suivi d'un apéro-dégustation
Vous réalisez votre propre foie gras et apprenez les techniques de dénervage, marinade, moulage en verrine, cuisson sur place. Atelier suivi d'un apéro-dégustation.
- Verrines : Cuisson sur place.
Conservation de la verrine : 4 mois au frigo.
Vos verrines déjà prêtes pour les fêtes de fin d'année !
Apportez vos verrines vides, repartez avec des verrines prêtes à consommer.
Déjà prêtes pour les fêtes de fin d'année !
Coût du foie gras selon cours du marché : moins cher avant les fêtes !
Samedi 25 septembre 2010, 18h-20h30
Souris Verte, Lampertheim
20€ + foie(s) au poids selon cours du marché
Commande en utilisant le bulletin d'inscription à télécharger à partir du site
Déjà prêtes pour les fêtes de fin d'année !
Participation : 20€ par personne + le prix du foie gras selon le cours du marché
(1 foie gras de canard origine Sud Ouest = env. 20€)
LIEU : Souris Verte, rue derrière les Cours Lampertheim
Accès : cours école primaire, au fond à droite
ATTENTION : RESERVATION INDISPENSABLE
Découvrez le site officiel de "Cuisines en Fête"
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